[RECIPE] Wonsobyeong (원소병)

Resep Wonsobyeong (원소병)

Bahan :

• 300g tepung beras ketan
• 5 sdm sari buah Omija
• 5 sdm sari buah Chija
• 1 sdt biji cemara
• 800ml sirup dari gula pasir
• 3 buah kurma Korea
• 2 sdm madu
• sedikit serbuk kayu manis

Cara Memasak :

• Buatlah 2 buah adonan dengan tepung beras ketan dan sari buah Omija yang berwarna merah dan sari buah Chija yang berwarna kuning.
• Buah kurma dipotong halus dan kecil
• Campurkan semua bahan
• Ambil sedikit adonan lalu masukkan campuran bahan ke dalam adonan kemudian bulatkan adonan seperti bola yang sangat kecil
• Rebus adonan itu dalam air mendidih
• Tempatkan adonan itu dalam mangkuk lalu tuangkan sirup gula pasir
• Masukkan biji cemara
• Sajikan

Semoga resep ini bermanfaat :D